二個寶貝最喜歡玲子煮的食物就以咖哩為第一了
而且還很挑剔的偏好『工研中辣』的口味
以前煮咖哩,不喜歡放馬鈴薯,
總覺得馬鈴薯會讓整鍋過於濃稠
所以都用蘋果取代馬鈴薯

幾個星期前,和華怡一起去逛COSTCO
試吃了這個"新加坡咖哩",
呀~~是那種難忘的風味哩~~
去新加坡和馬來西亞的咖哩風味就是這個啦~~ ↓

於是就買回家煮煮看囉~~~

盒內有三包調味料,有附英文說明書(ㄟ....我都用猜的)
小包的特辣粉我沒放進去對孩子而言就已經夠辣了↓



準備食材~~雞里肌肉,胡蘿蔔,洋蔥,馬鈴薯,義大利麵
義大利麵也為了慈慈買了特殊造型的↓


先把耗時的義大利麵煮好......↓


所有食材切小塊.



先把所有食材炒過,在加水調和調味包,調味後就是陣陣的椰奶香~~


再放入另一包加水調和的調味包,煮滾就大功告成啦~~~

一大鍋的新加坡咖哩,睿睿他連續三餐就吃光了
竟還問......媽咪~~你什麼時候還要再煮勒????

范哥的口味很清淡,所以就配著培煎胡麻,口味也不錯呢!!


這個是玲子在COSTCO發現的配菜好物↓配涼麵.燙青菜.口味都不錯唷~~

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