網路上許多好朋友都是點心美食高手
又因毒奶粉事件外面的麵包也不太敢買
家中頂樓放著小姑婚前買的麵包機
心血來潮的扛下樓
看這退色的外箱就知年代已久遠↓
所幸,內在的機器保護得很好,插上電源也還會運作哩~
箱子裡缺了麵包製作的食譜,只有一張備忘錄,玲子就照個備忘錄的配方胡亂下料
機器很聰明,全自動設定了時間↓
開始攪拌啦~~~↓
慈慈好奇的緊盯著看↓
也不知經過多久,開始發酵囉~~~↓
經過二個多小時,吐司麵包好啦~~~↓
這是第一次完成的吐司麵包,很興奮,雖然麵包有點硬但口感很好,
只是,沒有人告訴我在發酵時要先取出攪拌棒,所以,麵包卡在麵包機裡
拔下來,產生很大的缺口...↓
這是第二次做的吐司麵包,哈哈~記得先把攪拌棒中途取出,所以體型很好看哩~~~
但是.....不知為何,玲子做的麵包怎麼這麼短哩~~~~~↓
(其實這大小剛剛好一餐吃完呢!)
切出來的樣子也挺美唷~~↓
↓唉~~玲子自己招了吧~~~第二次自己又胡亂加料加水,這次賣相好,可是口感沒有第一次棒
睿睿還說.......吃起來像『發粄』
這台古老麵包機的配方該如何配才能到達一個完美的境界呀???
我想我還須要再努力,繼續研究啦~~~
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國內旅行 (9)
自己動手成就感很大， 吃起來又衛生。
我還在學習中,目前挫折感大於成就感 但我會繼續嚐試的.
家人的捧場會讓你越來越有成就感~
就是被兒子一句"發粄"殺得心都碎啦~~~~
家長會開完了嗎 一萬人次踩踩樂 現在已經破9000了 邀請玲子 看故事 踩獎品喔^_^ 草魚丸二姐~~
謝謝二姐的邀請唷~~
我也想自己來做麵包....但是沒有麵包機～～ 想買但老公又說不要.....
有時候一時興起買的家電,只做一次就放在儲藏室是常有的事,要不找看看有沒有可以借的呀~~~
玲子憑著一張memo就能弄出一個麵包 很了不起啦，真的^__^ 慢慢改變就能變出好吃的土司喲~
我會繼續努力.....
看起來很美啊 上個星期開始 我們家也開始烤土司啦((之前也有烤過..但不常 大娘還沒有空去研究 自己亂亂放的結果 發現比外面的還軟Q 真是太神奇啦
軟Q是睿睿喜歡的口感, 但我是孝順好媳婦, 總是做出婆婆喜歡的有嚼勁的吐司啦~~~
攪拌棒不用拿出來喔！這樣到時要出模會比較好倒。(要先取出 也行啦！發酵前就要拿出來囉！) 烤好之後馬上倒出放於網子上、等麵包涼了，再取出就好了。 妳的麵包機竟然可以煮飯、燉湯，太厲害了啦！^^
這台麵包機已經放了十多年 還能烤出吐司真是太神奇了. 我還沒試過煮飯和燉湯呢~
用麵包機做吐司真的很有趣 我也很喜歡玩
我還在摸索中...
好厲害喔！～～ 好吃嗎？ 好吃嗎？
站在健康的角度,自己做真的挺不錯~~ 雖然硬一點,但保證沒有不良添加劑唷~~
你的吐司看起來很不錯啊 至少比我家的好看多了 我家的姐織好粗，洞好大哦 達人們都是建議拌好就拿出來發酵 不要用麵包機完成烤的動作 可以拿出來自己整型再進烤箱去烤 聽說比較好吃哦! 我過幾天忙完也要去訂麵包機了 到時候跟你和章魚媽拼了... 小花
可以到COSTCO買,比東森便宜600元唷~ (不過,東森有贈品製麵機啦~~)
玲子真厲害~ 我來吃片吐司+黑豆漿.很讚內~~^^
拉拉~歡迎光臨唷~~ 請自行取用呢~~
我要買烘焙達人們用的"福樂" 因為就算不是達人，傢俬也要學達人 呵呵呵.... 我應該來辦個團購哦 現在好像很多人都已經買了 有點太晚了.... 小花
我有上網去看福樂的,好像很專業唷~
本來我10/10要下福樂的訂單 結果那天休假，今天早上我大姑 就說她家有一台放了一年沒用的 要先給我玩，我可以省錢囉.... 小花