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在一本色彩豔麗吸引人注意的書上順手抄下來的小食譜
材料和作法看起來很簡單
對於烹飪不專精的玲子我而言
應該可以試試看~~~~
我想.....我應該可以做得出來吧.....應該吧.....(厚,好心虛)
先把食譜記下來,有空再做,等我由高雄回來再做......
葡萄優酪乳 2人份
新鮮葡萄200g
原味優酪乳 800c.c.
蜂蜜 10g
腰果豆漿 2人份
生腰果洗淨煮軟.取出,烤熟,切碎
鮮豆漿 300c.c.
生腰果 60g
烤熟腰果 50g
素排骨牛蒡湯 2人份
素排骨 80g
牛蒡 160g
紅棗 10粒
枸杞 10粒
水 2000c.c.
米酒 20c.c.
鹽 少許(最後放)
百合菊花蓮子湯 4人份
新鮮百合 1顆
乾菊花 15朵
枸杞 5粒
罐頭蓮子 30g
水 1000c.c.
冰糖 適量
1.百合剝成片狀洗淨.菊花.枸杞洗淨
2.水放入鍋煮沸加入菊花.蓮子.枸杞.百合片一起煮至百合成透明狀
3.加入冰糖拌勻
七味杏鮑菇
杏鮑菇 200g
迷迭香 少許
百里香 少許
巴西里 5g
黃紅蕃茄各一粒
杏鮑菇烤箱預熱180度c
撒七味唐辛粉.迷迭香,淋入橄欖油烤5分鐘
我還沒做過,好不好吃我不知道,不要問我~~~
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