pengling

每天都要吃晚餐
但對我自己"煮"的晚餐可說是機會難得
這二天婆婆到中部去旅行
自從有上次婆婆不在家的經驗後
決定痛改前非好好為范哥和孩子煮二天的餐
早餐吃豆漿配麵包
午餐吃麵或稀飯
晚餐就好好吃頓飯吧~~

爸爸種的胡瓜,是慈慈的最愛,光是清炒就可以吃光光~~↓


婆婆種的小白菜,二個孩子都不愛吃青菜,靈機一動,拌入維力炸醬炒,一會就光光~~↓


蕃茄炒蛋,還動用VITA MIX攪打蕃茄,省去努力剁的時間~~↓


這是婆婆出門前滷好的一鍋滷肉及滷味,她還是擔心孩子被我餓著↓


最簡單的煎牛排,睿睿的最愛~~↓


玲子最喜歡煮的菜,玉米粒加小黃瓜, 所有的孩子都喜歡吃 ↓


還有一鍋海帶湯及南瓜濃湯~↓(仍舊動用VITA MIX打出來的南瓜濃湯)
做法：A.南瓜洗淨連皮連仔一起蒸熟
            B.洋蔥及胡蘿蔔炒熟
            C.將A及B加少許腰果及熱水放入VITA MIX打50秒即可
          

飯後水果,就配前些日子在格友網誌中看見的蜜蕃茄吧~
做法：A.蕃茄先劃一刀
            B.煮一鍋水,沸騰放入蕃茄燙一分鐘
            C.燙過蕃茄放入冰水中,再剝皮
            D.剝皮過的蕃茄加糖及酸梅粉放入冰箱醃一晚即可

看完此篇的朋友,是不是都鬆了一口氣
好家在,玲子的婆婆不常出去玩
要不然,都會讓我餓到面黃肌瘦啦~~~