pengling

網路上許多好朋友都是點心美食高手
又因毒奶粉事件外面的麵包也不太敢買
家中頂樓放著小姑婚前買的麵包機
心血來潮的扛下樓
看這退色的外箱就知年代已久遠↓


所幸,內在的機器保護得很好,插上電源也還會運作哩~



箱子裡缺了麵包製作的食譜,只有一張備忘錄,玲子就照個備忘錄的配方胡亂下料
機器很聰明,全自動設定了時間↓


開始攪拌啦~~~↓


慈慈好奇的緊盯著看↓


也不知經過多久,開始發酵囉~~~↓


經過二個多小時,吐司麵包好啦~~~↓



這是第一次完成的吐司麵包,很興奮,雖然麵包有點硬但口感很好,
只是,沒有人告訴我在發酵時要先取出攪拌棒,所以,麵包卡在麵包機裡
拔下來,產生很大的缺口...↓


這是第二次做的吐司麵包,哈哈~記得先把攪拌棒中途取出,所以體型很好看哩~~~
但是.....不知為何,玲子做的麵包怎麼這麼短哩~~~~~↓
(其實這大小剛剛好一餐吃完呢!)

切出來的樣子也挺美唷~~↓


↓唉~~玲子自己招了吧~~~第二次自己又胡亂加料加水,這次賣相好,可是口感沒有第一次棒
睿睿還說.......吃起來像『發粄』


這台古老麵包機的配方該如何配才能到達一個完美的境界呀???
我想我還須要再努力,繼續研究啦~~~