目前分類:玲子廚房 (21)

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早已不在意自己擁有一套安麗鋼鍋
當初以為嫁了可以好好展現廚藝
二十出頭就花了半個月的薪資買了套安麗鋼鍋全組
大大小小二十幾件鍋子,媽媽當時看傻了眼
以為她的女兒準備轉行當廚師

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在connie家看到幼幼自己做批薩
也看見睿&恩媽咪自己做批薩
今天到賣場就順道買了乳酪絲及培根


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網路上許多好朋友都是點心美食高手
又因毒奶粉事件外面的麵包也不太敢買
家中頂樓放著小姑婚前買的麵包機
心血來潮的扛下樓
看這退色的外箱就知年代已久遠↓

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喝慣了有機黃豆漿,這回來試試不一樣的黑豆漿
買了統一生機的黑豆漿,物價上漲,黑豆漿也較貴些



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山藥是一種對健康很好的食物,
生吃更好,但玲子對山藥黏黏粉粉的感覺一直不喜歡
但是哩~~變化打豆漿,竟成一種美味可口的感覺唷~~~~

首先,買個新鮮的日本山藥↓

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使用VITA MIX已經超過四個月了
正確來說到今天應該是第141天
若一天沒有聽見VITA MIX的轟轟聲
會混身不對勁
今天,分享范哥很喜歡的一種果汁~酪梨牛奶

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網路的分享MAIL常會有許多意外的驚喜
同時收到了三位朋友分享的"無水煮蛋法"
終於下定決心來嚐試看看~~

小時看媽媽煮水煮蛋總是要燒一大鍋的開水

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爸爸、媽媽和婆婆都已由職場退休
媽咪除了帶妞妞之外,還顧著菜園
三個人總是在家與菜園中忙得不亦樂乎
所以,玲子從不在乎颱風菜價上揚的新聞
總覺得那與我不會有多大關係(桃園是好地方,颱風都不製造成太大災害)

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颱風來襲的夏季,菜價水漲船高
玲子的青菜不是爸爸媽媽種的,就是婆婆種的
從不需要擔憂.
但為了范哥的食材,一切以自己種的為優先
繼淑玲教玲子種苜宿芽

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二個寶貝最喜歡玲子煮的食物就以咖哩為第一了
而且還很挑剔的偏好『工研中辣』的口味
以前煮咖哩,不喜歡放馬鈴薯,
總覺得馬鈴薯會讓整鍋過於濃稠
所以都用蘋果取代馬鈴薯

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每天都要吃晚餐
但對我自己"煮"的晚餐可說是機會難得
這二天婆婆到中部去旅行
自從有上次婆婆不在家的經驗後
決定痛改前非好好為范哥和孩子煮二天的餐

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使用VITA MIX第50天
每天早晨鬧鐘會在6:30響起  (周日會調成7:30)
起床就是打豆漿
全家人已經習慣每天早上一杯熱豆漿

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上個月2號,玲子的VITA MIX終於到手
也在使用一週後發表過VITA MIX全紀錄
這一個月來,仍是記下每天蔬果汁的紀錄
原以為,可能淪為其他小家電的命運
我只是買了好玩

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端午快到了,玲子愛吃的荔枝也即將盛產
婆婆總是疼愛玲子,
在市場一發現荔枝的蹤影
也不管現在價格還居高不下
硬是買了一大串回來

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下午又去了趟民雄,
專程去買有機黃豆和甜菜根
不過呢,甜菜根又缺貨了
廣大消費者可能因為買的吳永志博士的書
而書中每一個道蔬果汁都使用了甜菜根

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使用VITA MIX已經一週了
因為每天使用,所以有越來越順手的趨勢
並且有點無聊的做了紀錄
阿華田仍在懷疑中....真有這麼好用嗎???
榮妹妹和玲子像是會騙人的人嗎??

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自從有了VITA MIX之後
孩子開始期待今天的果汁是什麼
今天,孩子上學去
家中有婆婆.范哥和玲子
早上喝過西洋芹菜汁後

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住家旁的新學校,去年才剛開始招生
環校的步道旁給附近的鄰居種菜種花
婆婆也是其中熱衷的一份子
每天都到菜園巡視

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等了好久.想了好久
終於將這台VITA MIX到手了
在還沒因范哥住院之前就想買
可是價格高成這樣真的很難買下手
因為在COSTCO買了一台果汁機

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開始進行化療的副作用
對范哥而言表現的並不十分明顯
但獨獨對排便這件事很在意
日前住院時
因為脊椎開刀的緣故

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